美股動向 | 卡夫亨氏宣布2027年前全面停用人造色素

18/06/2025

  《經濟通通訊社17日專訊》卡夫亨氏(US.KHC)宣布,計劃於2027年底前,全面停用旗下美國市場產品中的所有人造色素,積極響應消費者對健康及天然食品的需求,並標誌著美國最大包裝食品企業之一正式加入食品配方「去人工化」的行列。

 

  根據公司聲明,未來卡夫亨氏將不再於美國市場推出含人造色素的新產品,現有產品如含紅色40號、黃色5號等美國食品藥物管理局(FDA)核准的七種合成染料,亦將逐步以天然色素取代,或視乎產品特性完全去除色素成分。若部分產品難以以天然方式重現原有色彩,公司將考慮開發創新替代色素,或直接放棄使用色素。

 

  卡夫亨氏管理層強調,這項改革不僅回應市場對食品安全及健康的高度關注,亦有助提升品牌形象及競爭力。(kk)

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