02/07/2025
鴻星中菜今日宣布，因本地消費市場持續疲弱，及旅客消費模式出現根本性轉變，而且尋求業主減租或暫緩交租不果。該集團位於旺角MOKO的最後一間分店，已於即日結業。
勞聯與香港飲食業職工會聯合會指，部分員工昨晚11時許才接獲集團結業通知，現已接獲鴻星集團酒樓員工欠薪求助，料涉及約50人，當中有20人早在兩個月前已欠薪半個月，現時約欠薪一個半月，另包括未放年假及代通知金等；初步了解約15名員工的年資合符獲得遣散費資格。
鴻星中菜現屬鄧氏餐飲旗下品牌，集團另有海都酒家、大都烤鴨、東海薈、東小館、醒晨冰室等餐飲品牌。而鴻星中菜則由金冠環球投資有限公司營運，其公司董事為已故「舖王」鄧成波的兒子鄧耀邦，並由鄧成波、前鴻星集團行政總廚周權忠及布基持股。
撰文：經濟通採訪組
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