28/10/2024
連鎖快餐店大家樂多年來都採用紐西蘭Anchor（安佳）牛油，供客人塗抹在早餐多士，近日在Facebook等社交平台、網上討論區以至KOL發文等，都在熱議大家樂轉用一款牌子叫「Treasure」（維寶）的「牛油」。
大家樂回應傳媒查詢時否認轉用內地製人造牛油，指所選用為「軟質牛油醬」，採購及生產荷蘭的自家品牌產品，以優質植物油及牛油為主要成份，並加入了奧米加3脂肪酸，又指集團一向重視食物品質及安全，從採購到製作都有嚴謹的政策及指引，以確保食材及製成品符合安全及質素要求。
撰文：經濟通採訪組
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