國家市場監督管理總局網站21日晚發布消息,針對近期社會廣泛關註的預製菜相關話題,國務院食安辦高度重視,已組織工業和信息化部、商務部、國家衛生健康委、市場監管總局等部門認真研究,加快推進預製菜國家標準制定,大力推廣餐飲環節使用預製菜明示,更好維護消費者知情權和選擇權。
內地此前在預製菜標準及明示方面已有實踐。今年4月,廣東開始實行《粵菜預製菜包裝標識通用要求》,規定在產品名稱上標示「預製菜」或「預製菜餚」,並標示原料的含量;同月,上海市市場監管局明確,將在部分餐飲企業中先行試點,適時再在全市推廣預製菜的明示工作。
《經濟通通訊社22日專訊》
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