27/05/2025

沖繩竹富島度假村奢華日法晚餐!炭烤豬肉全體、藍蟹多子蒜沙律、櫻花木煙燻鰹魚,以美食探索小島文化

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    Yan Chung

    天生愛吃愛玩,於報章雜誌從事飲食、旅遊記者及編輯多年,感恩至今仍可繼續用文字分享體驗!

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    Yan Can Taste

    逢周二刊出

  人大了,還是喜歡安靜!日本沖繩目的地,比起那霸,我更喜歡石垣島一帶的小島,尤其月初再次到訪之後。說是再次,但對上一次前往石垣島,應該也是十多年前。而且,這次只是路過石垣島,前往我首次踏足的竹富島,入住虹夕諾雅 竹富島(HOSHINOYA Taketomi)。在只有三百多人口的小島上,不用為行程煩惱。更驚喜,是度假村的美食有水準也有理念,每道菜也訴說著這小島故事。

 

虹夕諾雅 竹富島(HOSHINOYA Taketomi)就像隱於竹富島桃源中的小村落。

 

  現時香港有航班直飛石垣島,機程大約1.5小時,早上起飛,中午之前已抵達石垣空港。從機場坐的士到市中心碼頭約20分鐘,可以先吃個當地經典八重山蕎麥麵當午餐,再坐10分鐘船到竹富島,然後乘上度假村的接駁巴士,又是不用10分鐘便來到HOSHINOYA Taketomi。整個過程行雲流水,沒有舟車勞頓的感覺,可能都被沿途風景治癒了!

 

度假村內有8個獨立別墅,全部依照竹富島傳統風格所建。

 

  HOSHINOYA Taketomi像隱世小村,當中只有48個獨立別墅,全部依照竹富島傳統風格所建。當地琉球石灰岩石圍牆、舖著珊瑚白沙的庭園、低低的房檐、琉球紅色瓦頂,還有屋頂上每隻表情不一、守護每家每戶的Shisa獅子。記得從入口左邊步進別墅範圍,因為右邊是神明專用通道。別墅庭園種了樹木花草,而別墅室內裝潢充滿現代低調奢華。散發豪宅氣派,卻不失海島村落式的樸素寧靜。

 

樸素的氛圍當中是低調奢華。

 

別忘了在這話題泳池打卡。

 

下頁看虹夕諾雅 竹富島美食!

 

 

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