17/09/2025
睡前運動可助眠?營養師推介4款適合晚間運動後的小食,加速復原+提升睡眠品質!
大部分人最有空閒的時間,是下班後。因此,很多人選擇在晚間進行運動。晚間氣溫較低,更適合戶外活動;此外,飯後運動也有益處。除了有助消化以及平衡血糖外,對睡眠亦有幫助。不過,有讀者留言表示,曾聽說飯後晚間運動會影響睡眠,因此一直避免這樣做。
研究:晚間運動有助睡眠
2019年刊登的一項瑞士研究,分析了過去23項關於睡眠與晚間運動之間關係的研究。結果顯示,與晚間不運動者相比:
- 晚間運動能改善深度睡眠,減少淺層睡眠(第一階段)的時間;此外,快速動眼期的入睡潛伏期略有延長。
- 不過,若在睡前60分鐘內進行高強度運動,則可能影響入睡潛伏期及睡眠品質。
換句話說,只要在睡前至少一小時結束運動,晚間運動並不會對睡眠造成負面影響,反而有助提升睡眠品質。
4款適合晚間運動進食的小食,幫助入眠!
#1 奇異果
2023年有一項研究探討奇異果對精英運動員睡眠與肌肉恢復的益處。運動員連續四週在晚間練習後,於睡前一小時食用兩顆奇異果。結果顯示,奇異果含有天然褪黑激素,不僅能提升睡眠品質,總睡眠時間亦顯著增加,夜間醒來次數也減少。研究數據亦指出,奇異果有助加速運動後復原,對睡眠、體力以及心理健康均有改善。
#2 雞蛋
前段提到的褪黑激素是一種荷爾蒙,對調節睡眠與晝夜節律扮演重要角色。隨著年齡增長,身體分泌褪黑激素的速度會減慢,因此攝取含量高的食物(或補充劑)有助提升血液中的褪黑激素水平,進而改善睡眠品質。大部分褪黑激素含量高的食物存在於蔬果中;不過,雞蛋在動物性食物中含量較高,因此晚間運動後或睡前食用一顆雞蛋,不僅能提升褪黑激素水平,也有助補充蛋白質。
#3 香蕉
睡前食用半根或一根香蕉亦有助改善睡眠。香蕉富含礦物質鎂,沒錯,是鎂。雖然香蕉以鉀含量高聞名,但其實也提供適量的鎂。研究顯示,香蕉中的鎂能與神經系統傳導物質——氨基丁酸受體結合,幫助放鬆肌肉。此外,鎂也能調節褪黑激素,改善睡眠品質。其他富含鎂的食物包括牛油果、堅果及豆類。
#4 豆漿
許多人認為牛奶有助入眠,其實豆漿效果更佳。豆漿含有一種名為色氨酸的氨基酸;色氨酸進入體內後會轉化為褪黑激素與血清素,這兩種物質對促進睡眠與穩定情緒有重要作用。此外,豆漿亦含有植物雌激素——異黃酮。初步研究指出,異黃酮也有助調節睡眠品質。
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