消委會︱10款咖啡機評測︰De’Longhi獲4分，小米最平$649連續沖調水溫相差12.9度

　　不少人家中或辦公室都有部咖啡機，全自動或半自動機各有捧場客，價格與功能差異也甚大。消委會聯同國際消費者研究及試驗組織（ICRT）測試了 10 款特濃咖啡機，結果顯示，大部分樣本整體表現不俗，評分介乎3.5 分至 4分，測評報告中幾款De’Longhi咖啡機獲高分，其他品牌如小米、Gaggia、Philips樣本在連續沖調時出現咖啡溫度不穩定的情況。消費者購買時亦要留意水缸、滴水盤及研磨器清潔是否方便，即睇詳細內容。

 

　　4款全自動咖啡機售價由$6,888至$23,880，6款半自動咖啡機售價由$649至$8,800。是次測試項目以各樣本沖調不同種類的咖啡：一般濃度咖啡、超濃度咖啡及泡沫咖啡，然後由咖啡品評專家進行味道評審。測試項目包括：製作咖啡（預熱時間、製作速度、咖啡溫度、沖調後的餘滴量、同時製作2杯特濃咖啡分量的差別、製作泡沫咖啡的方便及容易程度、打奶泡效果等）、使用方便程度及個人化設定功能、運作時的寧靜程度及省電程度比拼。

 

 

總評4分

•    全自動咖啡機De’Longhi  Rivelia EXAM440.35.W $6,888
•    全自動咖啡機De’Longhi Dinamica Plus ECAM380.5.TB $10,988
•    全自動咖啡機Jura J10 $23,880

 

總評3.5分

•    半全自動咖啡機（具磨豆功能）Philips Barista Brew PSA 3328/01 $5,998
•    半全自動咖啡機（沒有磨豆功能）小米CME003 $649
•    半全自動咖啡機（沒有磨豆功能）De’Longhi Dedica Duo EC890.M $2,498
•    半全自動咖啡機（沒有磨豆功能）De’Longhi  ECP35.31 $1,848

 

　　全自動咖啡機操作簡單，用家只需放入咖啡豆、水並按下按鈕，咖啡機便會啟動完成研磨、填粉、壓粉及沖調程序。用戶亦可按個人喜好調整磨豆分量、研磨粗幼、咖啡濃度及水溫等設定。

 

兩款De’Longhi 全自動咖啡機4分

 

　　先比較4款全自動咖啡機， De’Longhi Rivelia EXAM440.35.W 獲總評4分，報告指日常操作方便，容易添加咖啡豆，沖調程序簡單，水缸亦容易拆除及安裝。在連續沖調時，咖啡沖調溫度理想穩定。整體省電表現佳，預熱及製作泡沫咖啡的耗電量只有12.71Wh，但寧靜程度一般，操作聲響大。同一品牌全自動咖啡機De’Longhi Dinamica Plus ECAM380.5.TB 亦有總評4分，預熱及製作泡沫咖啡的耗電量16.54Wh，但寧靜程度一般，操作聲響大。專家認為以上兩部沖調咖啡酸度、苦味、澀味考協調平衡，口感不錯。

 

 
總評4分︰全自動咖啡機De’Longhi Rivelia EXAM440.35.W $6,888

 

總評4分︰全自動咖啡機De’Longhi Dinamica Plus ECAM380.5.TB $10,988

 

　　Jura J10 最貴價格$23,880，寧靜程度高，操作時機身穩定，日常操作方便，專家認為泡沫咖啡味道一般，咖啡味較濃烈，泡沫分量偏少而且質感較稀薄。Krups EA9108 Sensation 沖調出來咖啡酸度、苦味、澀味考協調平衡，口感不錯。操作時寧靜程度高及機身穩定，但水缸、滴水盤及研磨器清潔較為不便，預熱及製作咖啡的省電表現一般。

 

總評4分︰全自動咖啡機Jura J10 $23,880

 

總評4分︰全自動咖啡機Krups EA9108 Sensation $8,198

 

半自動咖啡機Philips3.5分

 

　　半自動咖啡機又稱為手動咖啡機，主要分為內置磨豆功能，可即時將咖啡豆研磨成粉，但仍保留半自動機操作特性，用戶需要自行完成壓粉及控制沖調時間等步驟。Philips Barista Brew PSA 3328/01 總評3.5分，整體使用方便，但省電表現遜色，寧靜程度一般，連續沖泡一般咖啡時，咖啡溫度不太穩定，首杯與第三杯相差11.6度！Smeg EGF03PBUK則獲總評3分，咖啡溫度偏低，約53至61度，不接近理想溫度67度，而且省電不理想，預熱及製作兩款咖啡的耗電量達33Wh以上。

 

總評3.5分︰半全自動咖啡機（具磨豆功能）Philips Barista Brew PSA 3328/01 $5,998

 

總評3分︰半全自動咖啡機（具磨豆功能）Smeg EGF03PBUK $8,800

 

小米首杯與第三杯咖啡相差12.9度

 

　　沒有磨豆功能的半自動咖啡機僅可使用咖啡粉，機身通常較為小巧。小米CME003是沒有磨豆功能半全自動咖啡機，售價最平只需$649，不過連續沖泡一般咖啡時，咖啡溫度不太穩定，首杯與第三杯相差12.9度！另外，水缸不易拆卸及安裝，好處是省電表現佳，預熱及製作咖啡的耗電量只有3.9Wh，達4.5評分。

 

總評.3.5分︰半全自動咖啡機（沒有磨豆功能）小米CME003 $649

 

　　沒有磨豆功能De’Longhi Dedica Duo EC890及De’Longhi ECP35.31 總評.3.5分，專家認為以上兩部沖調咖啡酸度、苦味、澀味考協調平衡，口感不錯。前者省電程度較優勝， De’Longhi ECP35.31b則省電表現不佳，預熱及製作咖啡的耗電量31.17Wh，預熱及製作泡沫咖啡的耗電量更達55.12Wh！兩款寧靜程度高及操作時機身穩定。Gaggia RI9481 CLASSIC E24使用上不方便，水俎拆除及安裝不方便，除垢程序步驟多，而且咖啡溫度不太穩定，首杯與第三杯相差12.5度！省電表現最差，尤其備用狀態下耗電量較高，預熱及製作兩款咖啡的耗電量達48.86Wh。

 

總評.3.5分︰半全自動咖啡機（沒有磨豆功能）De’Longhi Dedica Duo EC890.M $2,498

 

總評.3分︰半全自動咖啡機（沒有磨豆功能）De’Longhi ECP35.31 $1,848

 

總評.3分︰半全自動咖啡機（沒有磨豆功能）Gaggia RI9481 CLASSIC E24 $6,180