如何處理椰菜花？

　　你會唔會同小編一樣，細個嗰陣叫椰菜花做白色西蘭花㗎？細個嗰陣覺得呢兩隻菜感覺都好塑膠，而家就知佢地好有益，有抗癌作用㗎！椰菜花形狀同其它菜一條條有別，成棵樹咁究竟點切好？等我哋話你知啦！查看更多入廚101短片