眼睛健康｜眼退化年輕化？出現6大症狀要小心！拆解眼退化成因+5大護眼營養素

　　隨著電子產品日益普及，港人眼睛的負荷有增無減。有網站統計，港人日均屏幕使用時間（包括電腦及手提電話）達6小時24分鐘，佔近四成的清醒時間！在這個「低頭族」世代，不只小朋友近視率飆升，連白內障、青光眼等眼退化問題也有年輕化趨勢，青少年確診的個案也愈見普遍。

 

　　註冊視光師指出，長時間觀看電子螢幕，眼睛會出現乾澀、痕癢及眼朦等不適；而且，電子螢幕會釋放大量藍光，吸收過多除會加速視力退化外，更會對眼睛黃斑細胞造成永久損害，引致嚴重眼疾，故保護眼睛是都市人的重要任務。

 

出現6大症狀要小心：

 

● 眼睛乾澀、酸脹、眼屎變多：淚液、淚腺退化

● 眼窩脹痛、頭暈：老花眼／眼壓過高

● 飛蚊症：視網膜退化

● 眼睛某區出現黑影、感覺模糊：黃斑部／視覺神經退化

● 視力下降：水晶體／視網膜退化

● 看東西變扭曲：黃斑部退化

 

眼睛退化的原因：

 

　　1.    過度用眼：睫狀肌疲勞及缺乏休息的情況下，會造成眼睛肌肉無法放鬆休息，導致眼睛過度調節，造成近視或是視力模糊的情況發生。

 

　　2.    年歲漸長：隨著年齡增長，晶狀體失去彈性或模糊，形成白內障，又或者是視網膜血管老化而導致視力減弱退化。

 

　　3.    眼睛疾病：糖尿病視網膜病變、青光眼、白內障、黃斑部病變、乾眼症、視網膜脫離等都會造成視力不同程度的退化，甚至是失明。

 

　　4.    環境因素：室內照明不足、環境污染、長時間使用電子設備等都會導致眼睛視力漸漸受損或退化。

 

　　5.    營養不良：營養不良也會導致眼睛修復的狀況不佳，像是黃斑部的營養素來源就是玉米黃素及葉黃素，若平常蔬菜水果豐富度不足，或是飲食不均衡，就會導致營養不良發生而影響視力。

 

5大最強護眼營養素：

 

● 葉黃素（Lutein）、玉米黃素（Zeaxanthin）
 

 

　　玉米黃素與葉黃素常被稱為「護眼拍檔」，兩者均為類胡蘿蔔素，可保護視網膜免受氧化的傷害，避免老年黃斑部退化病變，延緩或防止白內障的發生。更能過濾有害的高能藍光波長，充當眼睛中的抗氧化劑，減少自由基對眼睛的損害，因而擁有「人體太陽眼鏡」的美譽。而隨著年齡增長，視網膜內的葉黃素與玉米黃素濃度會下降，到60歲時大概只剩下20歲的一半，由於無法由人體自行合成，只能透過外部飲食攝取。

 

● 花青素（Anthocyanin）

 

 

　　藍莓（Blueberry）蘊含大量花青素（Anthocyanin），正是維持眼睛健康所需的養料。臨床研究証實，花青素能過濾紫外線及藍光等有害光線對眼睛的侵害，保護晶體、視網膜及黃斑點區；同時，有效平衡淚水分泌，調節肌肉彈性，舒緩眼睛疲勞、乾澀、紅筋、眼花及眼矇等不適。此外，豐富的花青素能強化眼球血管，改善血液循環，加速視紫質（Rhodopsin）再生，增強夜視能力，全面提高眼睛敏銳度，長遠防止視力衰退，減低罹患眼疾風險。

 

●  奧米加-3 （Omega-3）脂肪酸
 

 

　　奧米加-3（Omega-3）能為人體提供必需脂肪酸包括EPA及DHA，這是自身不能製造而只能從天然食物中攝取，一旦攝取量不足，身體各方面包括眼睛都會有不良影響。補充奧米加-3有助促進視力健康，強化眼部機能、潤滑眼睛、舒緩眼乾不適，對保護黃斑及舒緩眼內壓力有幫助。富含奧米加-3的食物包含深海魚（鯖魚、秋刀魚、鮭魚等）及堅果種子類。

 

● 維他命A （Vitamin A）
 

 

　　維他命A幫助製造視網膜的一種感光物質（視紫質），對維持正常視覺和昏暗光線中的視力十分重要，因此當缺乏維他命A時，容易造成夜盲症或甚至造成乾眼症的發生。另外，維他命A能協助維持皮膚、眼睛、呼吸道及免疫系統正常運作。

 

哪些日常生活習慣可以幫助保護視力？
 

 

1.    每30分鐘讓眼睛休息一下

2.    多看遠方放鬆眼睛

3.    減少使用3C產品，降低藍光傷害

4.    出門戴有防曬功能的太陽眼鏡

5.    眼壓高的時，可使用毛巾熱敷，促進血液循環

 

「儲存眼本」從日常做起！

 

　　護眼不只是補充營養，更要從改善生活習慣做起。從今天開始，讓眼睛長保青春，更加晶亮動人！