91歲現役醫生長壽秘訣：每日大聲唱歌預防肺炎，推薦兩種食油降血壓防中風

　　年過80歲維持健康體魄的秘訣是甚麼？日本有2名年約90歲的高齡現役醫生，也曾有長者常見的健康問題，如頻尿、吞嚥障礙甚至輕微中風，卻成功逆轉健康危機，至今仍持續行醫。他們有何養生之道？

 

長壽秘訣｜高齡醫生分享養生秘方

 

　　隨著年齡增長，身體機能逐漸衰退，各種健康問題接踵而至。根據日媒《週刊現代》報道分享，88歲的骨科醫生山崎文久曾因血壓控制不當險些中風，而91歲的外科醫生力丸米雄過去就曾因食物誤入氣管而引致肺炎，幸好他們後來靠4招保健方法，成功逆轉健康危機。

 

長壽秘訣｜高齡醫生分享4大長壽祕訣

 

1. 選擇植物性好油

山崎文久醫生在70歲時，曾因輕微意識障礙而就醫，才發現罹患短暫性腦缺血，離中風幾乎只差一步。當時工作繁忙的他常捱夜看診，幾乎每天都要做手術。加上每日飲大量清酒，導致血壓一度飆破180mmHg。經歷此事後，他徹底改變生活型態，改為每日僅飲1杯葡萄酒和吃雞胸肉，並只透過橄欖油、芝麻油等植物性好油攝取油脂，有助降膽固醇、維護心血管健康。

 

2. 保持適量運動

山崎醫生每日有固定運動習慣，他建議每日至少做3組深蹲運動，每組10下，每下約10-15秒，連續鍛鍊2至3個月，可以改善高齡常見的夜尿問題。此外，他堅持每日步行7000步維持活動量。

 

3. 有便意就上廁所

山崎醫生每日早上7時起床後，會進行按摩與伸展，享用豐盛早餐後必定在30至60分鐘內排便，每日規律排便3次。他強調糞便中含有氨、硫化氫等有害物質，以及具有致癌性的次級膽汁酸。若長期滯留，容易增加肝臟與腸道負擔，甚至提高大腸癌風險。因此應及時排出，若遇排便不順，可按壓小腹10次左右，再用雙手圍繞肚臍旋轉10次，協助腸道蠕動。

 

4. 每日唱歌

隨著年紀增長，牙齒功能難免衰退，不自覺地減少咀嚼次數、偏愛柔軟食物，長者常因喉部機能退化而容易嗆到，引發吸入性肺炎，甚至使健康狀況惡化。91歲力丸米雄醫生曾深受吸入性肺炎所苦，也曾因牙周病的細菌擴散至全身，引發多重感染。這些疾病也會讓壽命縮短。為了預防再次發生這類危機，他在80歲後每天都會大聲唱歌，以鍛鍊喉部機能，預防喉嚨與肺部疾病。

力丸醫生還會自行創作歌曲來唱。他認為，可以讓自己的才能得到發揮，包括醫學及唱歌，為社會做出貢獻，正是到了這個年紀仍能工作和保持活躍的關鍵。

耳鼻喉科醫生西山耕一郎建議，可選擇音調起伏明顯的歌曲，更能全面訓練喉部肌肉；而唱慢歌與拉長音，則需長時間運用聲帶發聲，可持續鍛鍊喉嚨肌群。他表示，唱得好不好並不重要，只要多唱歌、與朋友同樂，既能增加社交互動，還能降低失智風險。

 

同場加映｜解構5大長壽藍區飲食和生活方式

 

　　台灣營養學家洪泰雄在其Facebook專頁分析關於長壽藍區的養生習慣，引述一項《國家地理》研究，透過觀察5大長壽藍區居民的生活習慣，得出長壽的共同點，以下逐一解構五地的生活和飲食：

 

專家解構世界5大藍區長壽秘密

 

日本沖繩

• 老年女性壽命全球最長
• 飲食：蕃薯、豆類、綠葉蔬菜、海藻
• 當地人秉持著「Ikigai」的精神

 

意大利薩丁尼亞

• 以長壽男性比例高聞名
• 飲食：以橄欖油、羊奶、全穀物、豆類、葡萄酒
• 習慣步行：與家人關係緊密

 

希臘伊卡利亞島

• 失智症與心血管疾病發生率極低
• 飲食：傳統地中海飲食，常吃橄欖油、魚類、豆類、野菜、紅酒等食物
• 當地人有午睡習慣、重視社交與家庭

 

哥斯大黍加尼科亞半島

• 當地90歲以上人口比例遠超過全球平均
• 飲食：黑豆、粟米餅、南瓜、木薯、水果等
• 當地人強調「Plan de vida （人生計劃）」
• 保持積極信念朝目標進發

 

美國加州羅馬琳達

• 多數舉行植物性飲食
• 常吃蔬菜、水果、堅果、豆類，甚少加工食品
• 當地人有規律運動的習慣
• 普遍有信仰與社群支持

資料來源：營養專家 洪泰雄

 

長壽藍區｜9大長壽共同點

 

　　洪泰雄指出，這些地區的人一般較少患慢性疾病且較長壽，原因與生活和飲食息息相關，他列出9大共通日常生活習慣如下：

 

世界5大藍區9大長壽共同點

自然活動（農務、步行、園藝）

有目的地生活

減少壓力

適量飲食—8分飽

植物性飲食

適量飲酒

信仰與社群

家庭優先

健康社群

資料來源：營養專家 洪泰雄

 

資料來源：《週刊現代》