農曆新年飲茶點心推介！Rosewood豪食魚子醬龍蝦餃／大館中菜廳150分鐘任食／高CP米芝蓮一星點心／睇住維港食金箔鮑魚撻

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TEXT:Sammy Leung

08/02/2024

　　過年一家人如果不知道去哪吃飯，其實飲茶是一個不錯的選擇。因為大家可以和親戚朋友歎著茶，聊聊天，不用太過趕急。今次會介紹6間不同的餐廳，有靚景、有新派、有傳統，更有一間是任食的。大家記得訂定位，和家人龍年有個好開始！

新年飲茶│1. 彤福軒：食矜貴魚子醬芙蓉龍蝦餃、油雞樅菌香煎和牛餃

　　第一間要介紹的是Rosewood香港瑰麗酒店的彤福軒，彤福軒是米芝蓮推薦粵菜餐廳，在龍年中菜行政總廚李志偉特別炮製了彤福軒賀歲點心，好像是「田園豐收 -麻辣果仁酥(三件$98 )」、「碩果豐盛 - 鮮蟹肉石榴球(三件$108)」、「年年有餘 - 芝味三文魚酥(三件 3 )」、「發財好市 - 髮財蠔豉燒賣(三件$108)」、「花團錦簇 - 橄欖茄乾帶子餃(三件$108)」、「金牛接福 - 油雞樅菌香煎和牛餃(三件$128)」、「春燕報喜 – 黃金燕窩百合餃(㇐件$88)」、「金龍得水 - 魚子醬芙蓉龍蝦餃(每位$168)。全部都相當有意頭外，還加入了不了矜貴食材，好像是帶子、和牛、燕窩及魚子醬等等，立即令到點心Level-up！

彤福軒

供應日期：2024年2月10日至19日

時間：中午12時至下午2時30分

地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside 香港瑰麗酒店

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新年飲茶│2. 逸東軒：$55起食米芝蓮一星點心

　　米芝蓮一星餐廳逸東軒除了有假日的點心外，還推出多款新的手工午市點心，好像是散發斑蘭陣陣香氣的斑蘭流沙包、逸東軒馳名叉燒炮製成香麻叉燒酥、彈牙惹味的脆皮金粟墨魚餅、口感豐富又鮮美的鮮蝦百花紫菜卷，還有杏香百花帶子窩貼、甜粟海皇風車餃、紅豆椰汁糕及七味鮮魷等，假日最平$55起就食到，CP值很高！

逸東軒

電話：2710 1093

營業時間：星期一至五上午11時至下午4時；星期六、日及公眾假期上午10時至下午4時

地址：香港九龍彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

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新年飲茶│3. 桃里：42款點心、小食及粉麵！金箔蟹粉蘆筍鮮蝦餃+原隻鮑魚花膠瑤柱脯灌湯餃

　　千禧新世界香港酒店的桃里在2024年2月10日至16日推出了新春點心，大家可以食到42款點心、小食及粉麵，全部點心都有一個新年好意頭的名稱，希望大家吃完都可以高高興興。

　　值得推介的點心有「家肥屋潤 - 原隻鮑魚花膠瑤柱脯灌湯餃(每位$178)」、「金榜題名 - 金箔蟹粉蘆筍鮮蝦餃(四件$106)」、「恭喜發財 - 髮菜鮑魚粒帶子燒賣(四件$106)」、「金玉滿堂 - 鳳凰金腿斑肉魚肚百花扎(三件$108)」、「黃金滿屋 - 脆皮燕液流沙奶皇包(三件$78)」。大家可以在官方網站看到新春點心的菜單，記得早點預約啊！

桃里

日期：2024年2月10日至16日（年初一至年初七）午市時段

電話：2313 4222

地址：九龍尖沙咀東部麼地道72號

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新年飲茶│4. 翠亨邨：逾45年歷史粵菜餐廳！$68食鮑魚發財北菇燒賣

　　逾45年歷史粵菜餐廳翠亨邨在今個農曆新年都推出了一系列的賀年點心及吉祥小菜喜迎龍年，會在2月10日至2月18日午餐時段供應，大家可以去試一試！今次全新賀年點心包括「三星拱照 - 鮑魚發財北菇燒賣」、「招財進寶 - 墨魚迎春餅」、「金錢滿地 - 百花釀北菇」等，好像鮑魚發財北菇燒賣都只是$68，相當抵食！

　　如果不只想吃點心，更可以點其他吉祥小菜，推出賀年菜式有「亨通財源路 - 發財好市柱甫」、「翠䄂滿羅香 - 翡翠炒如意帶子」、「大利滿金錢 - 家鄉煎藕餅」等。

翠亨邨

供應日期：星期一至六上午11時至下午3時；星期日及公眾假期上午10時30分至下午3時

電話：2524 2012

地址：

尖沙咀 - 九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期5樓(6929 9950)

中環 - 香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓(6929 9951)

銅鑼灣 - 香港銅纙灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓(6929 9953)

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新年飲茶│5. The Chinese Library：大館中菜廳150分鐘任食點心放題

　　位於大館的中菜廳The Chinese Library在2月10日至13日供應早午餐，大家可以盡情任食新派和傳統的中式點心，無限量點心真的十分吸引！每位只要$488，150分鐘就可以食到這次的早午餐，當中除了無限量點心，更有自選主菜和甜品。

　　先看看菜單，任食頭盤包括青芥醬蹄凍、濃湯粟米雞茸羮、冬菜蘿蔔魚鬆、煙燻四喜素卷、路邊攤炸豚肉丸子、涼拌乾絲、錦繡五彩蔬；任食點心有鮮蝦秋葵餃、胡椒雞湯小籠包、黑松露蝦餃、蜜汁叉燒腸、蜜汁叉燒包、松茸冬菇包、欖仁燒雞酥、瑤柱香蔥糯米卷、木魚花蘿蔔糕、黑蒜燒賣、鮮蝦粉果、紅菜頭水晶粿。每人可自選一款主菜，選擇有黃酒豆乾紅燒肉、珍肝醬煮原隻花膠筒及麻婆豆腐；任食甜品多達15款。如果覺得選擇不夠，都可以額外加錢點其他款式的點心！

The Chinese Library

日期：2月10日至13日上午11時至下午4時30分

電話：2848 3088

地址：中環荷李活道10號大館1座1樓

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新年飲茶│6. 天外天：睇住維港食點心！矜貴金箔松露龍蝦餃、瑤柱日本松葉蟹灌湯餃

　　最後一間要介紹的就是唯港薈中菜餐廳天外天，天外天總廚黃子其師傅推介了多款新春佳餚，包括「大吉大利 - 髮菜蠔豉大利柱甫($368)」、「竹報平安 - 金腿竹笙蟹肉扒豆苗($328)」、「横財就手 - 南乳生菜豬手($288)」、「風生水起 - 鮑魚撈起($338)」、「黄金滿屋 - 黃金蝦球($338)」。而在點心方面，推介有就金箔松露龍蝦餃(2件$108)、魚子翡翠帶子餃(2件$98)、瑤柱日本松葉蟹灌湯餃(每位$98)、賀歲鴛鴦臘腸卷(3件$68)、子薑崧子和牛批(3件$98)、迎新歲金箔鮑魚撻(1件$68)、鵝肝咸水角(3件$668)、荔茸燒鵝酥(3件$68)等等，真的很多選擇，而且材料都十分矜貴！大家可以食住點心，一邊欣賞維多利亞港景色，勁Chill！