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欣欣食乜嘢

本欄逢周四更新

曾欣欣

鍾情Superfoods超級食物，以廚房做Playground！加拿大註冊營養師、代言人、5書作者，最新著作《就這樣EatClean減脂》。

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高纖蔬菜｜高纖飲食不必靠超級食物，8種日常蔬菜推薦

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天氣開始濕熱，不少人追求較清淡的飲食。提到高纖蔬菜，網絡文章總聚焦於羽衣甘藍等「超級食物」。然而，對許多家庭來說，日常餐桌上更常見的是菜心、芥蘭等家常菜式。事實上，許多常見蔬菜的膳食纖維含量並不遜色於羽衣甘藍。只要選對種類，一杯熟蔬菜可提供4克或以上膳食纖維。

最新研究發現！每日3湯匙杞子乾，有助減心血管疾病風險！除了煲湯，可以點食？

健康好煮意

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血脂膽固醇

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人氣水果營養比拼：桃駁李VS蜜桃！卡路里、升糖指數邊款高啲？

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