大阪Glamping | SKY DOME阪南（三）：Welcome Drink放題、黑毛和牛、芝士火鍋、手磨咖啡，享受輕鬆煮野炊料理！

豪華BBQ

　　豪華露營當然要有豪華BBQ，「SKY DOME阪南」以泉州地區最優質和最地道的食物作BBQ食材。

職員會以簡單英語介紹怎樣開爐和關爐，忘記了亦可看貼在牆上的指引。

廚具、調味料和餐具都一應俱全，讓Chef Luna可以盡情發揮烹飪天份。

頭盤是以泉州新鮮蔬菜做的沙律，超薄切洋葱清甜又開胃。

看圖估食物，從輪廓圖應該估到是茄子吧。

以泉州名產的茄子做成漬物，只要洗掉米糠，便可直接食用。有點爽脆的茄子口感，筆者還是第一次品嘗。

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Chef Luna's Kitchen

「SKY DOME阪南」提供的西冷牛扒是來自大阪産的浪速黑毛和牛（なにわ黒牛），看看油花分布，也知道多美味。

一邊烤牛扒，一邊烤厚切煙肉和帶骨香腸，上層還可以烤法包。

請鼓掌或吞口水，牛扒外面略帶金黃，內裏還是粉紅色，完美！

黑毛和牛配法包吃，牛扒的軟嫩多汁，法包的香脆，完美配搭！

雖然筆者一向不太好加工食品，但厚切煙肉和帶骨香腸不會太油又不會太鹹，真的淺嘗也不妨。

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零技巧鑄鐵鍋料理

　　「SKY DOME阪南」對晚餐BBQ安排真細心，在品嘗主菜時，BBQ爐可沒有閒著，這個時候正可以烤一些不用掌握火候，只需足夠時間煮熟的鑄鐵鍋料理。

西班牙蒜香橄欖油章魚

意式番茄水煮紅鯛和蜆

芝士火鍋

最後甜品有朱古力棉花糖，烤好還可以拿到私家花園坐在營火旁慢慢品嘗。

既豐富又滿足的晚餐，飲勝！

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朝食

　　「SKY DOME阪南」安排的露營早餐也是讓住客動動手，享受一下露營的樂趣。

先來一杯橙汁，很refresh。

再來新鮮蔬菜沙律，筆者不會加任何醬汁，直接品嘗新鮮食材的味道。

九宮格內是自製三文治的食材，包括芝士、雞蛋、吞拿魚、煙三文魚和火腿，任君發揮。

有三文治機，自製熱烘烘的三文治完全無難度！

外脆內拉絲的芝士三文治，是不錯的露營早餐呢！

還有咖啡豆和手搖咖啡磨豆機，是自己動手準備露營早餐不可缺少的主角。

晨曦中，身處野外，一望無際的海景，呷一口自己手磨的咖啡，慢慢享受片刻的寧靜。

問：想在大阪Glamping 有甚麼選擇？

答：「SKY DOME阪南」是大阪府首個大型Glamping Site，共有12座圓頂帳幕，距離關西國際機場約半小時車程，是一個非常好的選擇，詳情可按此。

問：大阪Glamping 有甚麼活動嗎？

答：「SKY DOME阪南」設有動靜俱備的活動，包括抱石、帳篷桑拿、營火、觀星等，詳情可按此。

スカイドーム - 阪南／SKY DOME阪南／SKY DOME - HANNANA

地址：大阪府阪南市桃木台8-1-1（Google Maps）

電話：072-476-1216

Check-in：15:00後

Check-out：10:00前

詳情：官網

大家對Glamping好有興趣，有很多疑問，下一篇的懶人包筆者會一一解答，不要錯過！