移民英國首個聖誕：細數7個英國聖誕傳統習俗！鼓勵食聖誕樹？全人類「停工」聽英女王說甚麼？

梁芷靈

廚職背遊

17/12/2021

　　英國人熱愛聖誕節。2016年，英國人在聖誕節的支出達到775.6億英鎊，幾乎是歐洲平均水平的兩倍。英國的聖誕節有著許多古老而獨特的傳統，而且當中不少仍廣泛流傳。

1/ 聖誕燈飾（Christmas Lights）

　　英國最著名的聖誕燈飾一定要數倫敦的牛津街。每年11月初，成千上萬的民眾會湧去觀看自1959年已經開始的大型亮燈儀式，多達750,000顆燈泡會一同照亮這條歐洲最長的購物街。除此之外，不少公園都有大型的聖誕燈飾。例如倫敦的邱園（Kew Gardens），超過一百萬盞燈泡穿插在不同的樹木之間，各種顏色的燈光照亮了整個公園，是英國年青人聖誕打卡的首選地。

2/ 聖誕樹（Christmas Tree）

　　英國每年消耗超過800萬棵聖誕樹。英國人相信，如果在1月5日之前還沒有拆除聖誕樹，就會帶來惡運。許多環保人士都鼓勵民眾食用聖誕樹以減少浪費。例如松葉蘊含豐富的維他命C，可以用來醃三文魚，松果則可以用來沖茶。今年不少的聖誕樹上都改為掛上抗疫物品作為裝飾，如口罩和消毒酒精。

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3/ 英女王聖誕文告（The Queen’s Speech）

　　根據傳統，英女王會在聖誕節當日透過BBC向民市廣播五到十分鐘的聖誕節文告，內容會圍繞一年間發生的大事。此時許多家庭會停止他們手上的工作，專心聆聽英女王的年度演說。君主在聖誕節向全國致辭始於1932年喬治五世國王，其後的國王和王后都有保持傳統。英女王伊利沙伯二世的首次致辭是在1952年，當時的她只有26歲。

4/ 槲寄生（Mistletoe）

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Oksana Schmidt（@sch_o_n）分享的貼文

　　英國聖誕歌曲中常常提到的Mistletoe，是一種外形似藍莓的蠟質白色果實。自18世紀起，坊間一直流傳「在槲寄生下相遇的人要接吻」的說法。在槲寄生成為浪漫的象徵之前，它被認為是神聖的植物，只能夠由帶有金色鐮刀的德魯伊人來採摘。即使是仇敵，在它下面相遇的人都不能戰鬥。雖然槲寄生的故事很浪漫，但它實際上是寄生的植物，透過偷走宿主的水和養分生長，而且對人體有毒。

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Sarah Joy（@prosper_mom_life）分享的貼文

5/ 聖誕童話鬧劇（Pantomime）

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The Questors Theatre（@questors_theatre）分享的貼文

　　在聖誕期間，許多劇院都會表演為一家大細度身訂造的童話鬧劇。童話鬧劇通常改編於著名的童話故事，例如《灰姑娘》或《綠野仙踪》，由主角和小丑面對可怕的惡棍。童話鬧劇的特別之處是觀眾也是演出的一部分。例如當反派潛入主角陣營時，觀眾發現後可以大叫指出︰「他就在你的身後！」或當反派在做壞事時，主角陣營的演員會鼓勵全體觀眾對壞蛋發出噓聲，場面十分熱鬧。

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6/ 聖誕倒數日曆（Advent Calendar）

　　Advent是拉丁語「adventus」的衍生詞，有「即將到來」的意思。在19世紀的德國，基督教家庭會在12月的每一天用粉筆畫線倒數聖誕的來臨。後來，商家開始用印刷的日曆代替粉筆線。時至今日，倒數日曆已經演變到是有24道小門的朱古力禮盒，不少名牌都爭相推出豪華版。

7/ 聖誕拉炮（Christmas Cracker）

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Service Station Cafe（@servicestationcafe）分享的貼文

　　聖誕拉炮是被鮮豔花紙包裹的紙筒，當人們拉開它時，拉炮會發出爆炸聲，並可以在紙筒內找到聖誕紙帽﹑玩具或笑話一則，是聖誕禮物的好選擇。聖誕拉炮始於1850年代，當時的製造商嘗試在糖果上加上格言，不久後格言被玩具取代，慢慢演變成為今天的聖誕拉炮。雖然在商店隨處可見，但是歐盟法律規定，年滿12歲才能購買聖誕拉炮。