法國不是歐遊英國唯一配搭：以為比利時好悶？你要知道的 10個 Fun Facts！

3/ 藍貝誘惑

　　第三道地道美食，亦是我的至愛！比利時藍貝，又稱藍青口，比一般青口細，肉質幼嫩、鮮甜！

　　Moules-Frites 是比利時傳統菜式，一煲香噴噴、熱辣辣的藍貝，配上忌廉白汁白酒、蒜蓉牛油香草，或者新派的青咖喱、番茄醬等，回味無窮，我背遊比利時時，晚晚都吃一煲！

4/ 重口味啤酒

　　啤酒不是德國的專利，比利時啤酒地位同樣舉足輕重。2016年，聯合國更將比利時啤酒文化列入非物質文化遺產。

　　比利時啤酒以樽裝為主，不同品牌有專屬形狀的酒杯，酒精濃度普遍較高，相比一般啤酒 5%，比利時啤酒動輒9-15%，口味較重。

5/ 全民啤酒

　　1970年代，酒精較低的淡啤酒，甚至出現在小朋友的學校午餐餐單上，真正「全民啤酒」！

6/ 歐盟首都

　　歐盟雖然沒有官方首都，但歐洲議會、歐盟理事會等多個主要會議也在比利時首都布魯塞爾舉行。

　　就連 2002年正式面世的「歐羅」Euro，這個貨幣名字也是比利時人建議的。

7/ 世界紀錄：最長無政府狀態

　　很多人說現在的香港，好像無政府狀態。原來世界上，真的沒有「邊個無咗邊個唔得」！比利時在2011年經歷了541日無政府狀態，創下健力士世界紀錄，但比利時人民質素相當高，長達一年半的無政府狀態，比利時也沒有失去秩序，各地區充分自治，沒有陷入混亂之中。去年，北愛爾蘭以 589日無政府狀態打破比利時紀錄。

8/ 全球首位「出櫃」男首相

　　結束無政府狀態，被任命比利時首相的迪呂波 Elio Di Rupo 是全球首位「出櫃」男首相，當時 60歲。

9/ 第二個合法同性婚姻國家

　　荷蘭是世界上第一個同性婚姻合法化的國家，而位於荷蘭南邊的比利時，則是第二個，在 2003年6月1日通過。

10/ 女神誕生地

　　永恆的女神柯德莉夏萍，是全球知名的英國演員。但其實，她是在比利時布魯塞爾出世的。

　　看到這裡，有沒有對比利時多一點了解？多一點興趣呢？好想去主場食薯條、朱古力、藍青口？由倫敦坐歐洲之星去布魯塞爾，只需 2小時，比去巴黎還要快！到底，我背遊比利時，有哪些私心推介？密切留意下星期四《廚職背遊》專欄！

　　廚職背遊 2.0 英國篇正式開始！我會繼續為大家介紹英國、歐洲，以至世界各地的最新熱點、秘境。歡迎大家留言，話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？

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