仲夏下午時光：來一個花點High Tea，還是享受雞尾酒HH？　

14/07/2016

　　有人喜歡甜甜的花漾清新，也有人喜歡淡淡的微醺醉意，今個夏日你會以哪種感覺度過悠揚下午？一起看看編輯介紹幾個享受tea time與happy hour的熱點，再作決定吧！

【清新的花系下午茶】

diptyque X中環稻菊日本餐廳 : 仲夏花香下午茶

　　位於四季酒店內的中環稻菊日本餐廳與法國頂級香氛品牌diptyque聯手打造「仲夏花香下午茶」，由日籍廚師後藤正行(Masayuki Goto) 精選的和式料理以及甜品師Chef Rachel Ngai創作一系列精緻甜點，而且整個地方還散發著diptyque經典香氛蠟燭散發的香，再襯著維港海景，是最令人放鬆的配搭。

　　咸點以當季的日式，包括海鮮太卷、稻荷壽司、海膽蕃薯豆腐、燒花魚、供茄子稻庭烏冬及日式蓮藕餅。甜點則有紅莓櫻桃餅、三色丸子配桂花糖、抹茶紅豆餅、和風雪糕三文治等

特別優惠：在2016年7月9日至8月7日期間，逢星期六、日及公眾假期惠顧，每位顧客即可獲贈diptyque Do Son香氛系列體驗禮品包一份 (數量有限，送完即止)

仲夏花香下午茶

價錢：$498（兩位用）

地址：中環金融街8號四季酒店4樓

電話：2805 0600

供應時間：逢星期六、日及公眾假期　下午3時至5時15分

CANVAS x 帝京酒店：花漾瑰麗下午茶

　　在百花盛放的仲夏，澳洲有機香薰美學專家CANVAS與帝京酒店大廚，於獅子樓一起炮製出浪漫瑰麗的CANVAS花漾瑰麗下午茶，特別以煥活純淨露水系列的3款主要成分－青瓜、橙花及玫瑰為食材，帶來清新自然的咸及甜點。

　　Tea Set包括青瓜薄荷慕絲蛋糕、玫瑰橙花蜜果凍及草莓玫瑰紙杯蛋糕等，更有兩款夏日特飲Green Garden及Lady Rose。

特別優惠：凡惠顧兩位用套餐可免費換領 CANVAS瑰麗嫩肌護膚套裝乙份，當中除了專業香薰舒緩手部護理禮券及CANVAS $100購物禮券外，還包括了煥活純淨露水系列指定露水及皇牌玫瑰保濕護手霜，。

CANVAS花漾瑰麗下午茶

價錢：$508（兩位用）$270 （一位用）

地址：香港九龍太子道西193號帝京酒店3樓

電話：2622 6167

供應時間：7至9月

【微醺的Happy Hour】

Belvedere X SEVVA 清涼自然的Spritz

　　近日伏特加品牌Belvedere與城中熱點SEVVA合作，一起推出採用百分百天然材料調配而成的低糖雞尾酒 Belvedere Spritz 系列，並配以夏日下午茶，與大家分享清涼自然得感覺。

龍蒿葉香蕉 Spritz $175

甘菊香橙 Spritz $175

　　Belvedere Spritz 系列由品牌大使 Marek Vojcarcik精心調製，除了 Belvedere Spritz 經典系列的青瓜、柑橘及備受歡迎的西柚 Spritz，更為 SEVVA 打造專屬的兩款特別飲料— 甘菊香橙 Spritz 及龍蒿葉香蕉 Spritz，非常清新怡人。

　　下午茶餐開胃小吃包括﹕素菜春卷、烤鬆餅配煙鮭魚及香蔥忌廉芝士、蟹肉鮮蝦沙律漢堡、燴野菌配脆米餅、青瓜京都沙律、法國火腿和布里芝士三文治、免治雞肉三文治、鵝肝慕絲及洋蔥果醬配鹹窩夫及迷你牛肋肉漢堡。

　　為滿足對甜品的慾望，下午茶附有的甜點包括﹕焦糖香脆蛋糕、法式栗子蛋糕杯、彩色啫喱意式奶凍雲呢拿雪芳蛋糕、棒棒彩虹蛋糕、朱古力草苺配糖粒及雪茄威化曲奇。

特別優惠：如與 SEVVA 經典下午茶餐一起享用，加$240元即可自選2杯Belvedere Spritz。

Belvedere X SEVVA

地址：中環金融街8號四季酒店4樓

電話：2537 1388

供應時間：7月8日至8月20日，逢星期一至五，下午2時30分至5時正；星期六下午3時正至5時30分

苦艾酒酒吧Pirata的夏日經典雞尾酒系列

　　位於灣仔中心地帶的意大利餐廳及酒吧Pirata內的酒吧Vermuteria是香港首間苦艾酒酒吧，在踏入炎夏之際，Pirata將推出全新夏日經典雞尾酒系列，以清新的味道讓客人可以一解暑熱，感受透心涼的快意。

Pirata Tiki Allspice $95

　　Pirata Tiki Allspice富有熱帶風情，以Plantation 3 Stars Rum、鮮蘋果汁、雲呢拿糖漿以及自家浸泡的薄荷allspice dram製作，呷一口仿如置身異國之中。

Lychee Rose $95

　　Lychee Rose的外觀雅緻，由香氣誘人的荔枝酒、玫瑰糖漿、檸檬、以及Finlandia伏特加完美調製而成。

Aperol Spritz

特別優惠：由8月1日起，每逢星期五至星期日下午5時至7時30分，即可以港幣180元無限暢飲Aperol Spritz。

Pirata

地址：灣仔軒尼詩道239號30樓

電話： 2887 0270

Maison Eight X「雞尾酒教父」Salvatore Calabrese的創意之作

　　尖沙咀最新時尚餐飲熱點 Maison Eight，除了供應精緻細膩的法式美饌，更邀請到有「雞尾酒教父」之稱的 Salvatore Calabrese，一起創作出令人非常驚喜的雞尾酒餐單！

　　Salvatore at Maison Eight內不可錯過的雞尾酒包括：向香港殖民歲月致敬的 Queen’s Back Yard，富有果香的雞尾酒讓人聯想到英國的夏日；以香港命名的 Hong Kong Sling，是 Salvatore 對經典雞尾酒 Singapore Sling 的重新詮釋。