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| 集团简介 | ||||||||||||||||||||
| － 集团主要於中国经营及管理５个中餐厅品牌，包括九毛九、太二、２颗鸡蛋煎饼、怂及那未大叔是大厨。其中 九毛九、太二、怂及那未大叔是大厨均以自营模式经营，而２颗鸡蛋煎饼则同时采用自营及加盟模式经营。 － 此外，集团亦销售特产（如保健茶、醋及小米），以及分别自２０１６年３月及２０１７年开始为九毛九餐厅 及２颗鸡蛋煎饼提供外卖服务。 | ||||||||||||||||||||
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 | ||||||||||||||||||||
| － ２０２２年度，集团营业额减少４﹒２％至４０﹒０６亿元（人民币；下同），股东应占溢利下降８５﹒５％ 至４９２８万元。年内，集团业务概况如下： （一）按服务划分，餐厅经营之营业额下跌９﹒１％至３２﹒０３亿元，占总营业额８０％；外卖业务之营业 额则增加２６﹒６％至７﹒８７亿元，占总营业额１９﹒７％； （二）按品牌划分： １﹒九毛九：收入减少２０﹒４％至６﹒０６亿元，占总营业额１５﹒１％，分部溢利下降２０﹒３％ 至７８０３万元。年内，整体顾客人均消费减少６﹒８％至５５元，翻座率降至１﹒６次∕天； ２﹒太二：收入下跌５﹒６％至３１﹒０８亿元，占总营业额７７﹒６％，分部溢利减少３８﹒１％至 ４﹒４５亿元。年内，整体顾客人均消费下降３﹒８％至７７元，翻座率降至２﹒６次∕天； （三）於２０２２年１２月３１日，集团共经营５５６间餐厅，当中包括７６间九毛九餐厅及４５０间太二餐 厅； （四）於２０２２年１２月３１日，集团之现金及现金等价物为１０﹒９９亿元，银行贷款为３０００万元。 流动比率为２﹒７倍（２０２１年１２月３１日：３﹒２倍），资本负债比率（即计息银行贷款除以权 益总额）为０﹒９％（２０２１年１２月３１日：零）。 | ||||||||||||||||||||
| 公司事件簿2026 ｜ 2022 | ||||||||||||||||||||
| － ２０２６年２月，集团以４３００万美元收购ＢＩＧ ＷＡＹ ＧＲＯＵＰ １０﹒８％的投票权及４９％的 参与权。该公司是一家以「Ｂｉｇ Ｗａｙ Ｈｏｔ Ｐｏｔ」品牌运营的北美连锁餐饮企业，提供自选式火 锅用餐体验，其特色在於顾客可从丰富的优质肉类、海鲜、新鲜蔬菜及各式调料中自主搭配食材，并以单独奉 上的美味汤底烹煮，并已在大温哥华地区、多伦多及加利福尼亚州开设共计２１家餐厅。 | ||||||||||||||||||||
| 股本变化 | ||||||||||||||||||||
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| 股本 |
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