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04/03/2025 11:15

《連場取勝-連敬涵》萬店規模兼供應鏈自主,蜜雪經營優勢顯著

  《連場取勝》在競爭激烈且內捲加劇的新茶飲產業,蜜雪集團(02097)脫穎而出,無論在規模與供應鏈上都具有無可比擬的優勢,昨日上市後獲資金追捧。   集團截至2024年12月31日,全球門市達46479家,是同為新茶飲公司古茗(01364)、滬上阿姨和奈雪(02150)總和的近三倍。門市不僅涵蓋一線城市,更深度下沉至三線及以下城市(佔57﹒2%)。在供應鏈方面,蜜雪透過覆蓋全球38國的採購網絡,使核心原料成本較產業低10%至20%;自建五大生產基地,2023年原料產能達165萬噸,60%原料由自有工廠生產,目標實現100%自產;其97%國內門市能實現冷鏈物流配送,下沉市場覆蓋率逾90%。   財務數據上,蜜雪表現優異。2024年前三季GMV業績高達447億元(人民幣.下同),淨利達35億元,遠超古茗、茶百道(02555)與深陷虧損的奈雪。同期毛利率呈現穩定上升態勢,達32﹒4%,淨利率為18﹒7%,成本控制與獲利效率遠超產業平均。   經營模式上,蜜雪同樣展現優勢:門市規模龐大,擴張速度儘管有所調整,但仍維持較高增速,2024年前三季淨增門市7737家;加盟模式成熟,多店加盟商數量從2021年的3585名漲至2024年前第三季的8292名,流失率僅1﹒6%,遠低於競爭對手。品牌憑藉雪王IP和洗腦神曲深入人心,精準錨定10元以下低價帶,滿足大眾消費需求,獨特的市場定位使其在競爭中脫穎而出。   蜜雪的市場策略極具前瞻性,其10元以下的平均單杯價格,透過規模化採購與自產將成本壓縮,支撐「10元以下」價格帶優勢。三線及以下城市貢獻逾50%營收,2024年新增門市中下沉市場佔比逾70%,先發優勢明顯。   在全球化布局方面,蜜雪海外門市逾4800家,以東南亞為主,上市後將加速擴張,複製國內供應鏈優勢。現時東南亞門市密度僅為國內的十分之一,成長空間龐大。   從投資角度看,蜜雪亮點突出:4﹒6萬家店構築規模效應,支撐低成本優勢;現金及等價物59﹒8億元,資產負債率24﹒3%,現金流健康;全球化布局下,東南亞市場潛力巨大,可複製國內成功路徑。   在新茶飲產業成長放緩、內捲加劇的大背景下,蜜雪的核心競爭力從「門市數」升維至「供應鏈統治力」。其對上游掌控全球原料議價權,中游輸出產業標準,下游建構消費飛輪。   蜜雪作為「超級平台型」企業,商業模式本質是食品工業巨頭,兼具萬店規模、供應鏈自主與正向現金流。在存量競爭中,在供應鏈優勢的加持下,集團有望成為新茶飲賽道的長跑贏家,投資者可待調整至260港元之下買入,目標330港元,相應市盈率30倍,跌破230港元止蝕。《香港股票分析師協會理事 連敬涵》 * 筆者並無持有上述股份 *《經濟通》所刊的署名及╱或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

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